May 20th, 2016

о Российской глубинке..., О православии, о путешествиях

07 (20) мая 2016 года. Святые дня, молите Бога о нас! (ч.1)

Сегодня Православная Церковь чтит память:



Воспоминание явления на небе Креста Господня в Иерусалиме (351).


Мч. Акакия Каппадокиянина, сотника († 303; свт. Дометиана, еп. Маастрихтского (560; Нидерл.); свт. Иоанна Беверлийского, еп. Йоркского (721; Кельт. и Брит.).
Прп. Нила Сорского; прп. Иоанна Зедазнийского и учеников его: сщмч. Авива, епископа Некресского (Кахетинского), прпп. Антония столпника Марткопского, Давида Гареджийского, Зенона (Зинона) Икалтойского, Фаддея Степанцминдского, свтт. Исе (Иессея) Цилканского, Иосифа Алавердского, епископов, прпп. Исидора Самтавийского, Михаила Улумбийского, Пирра Бретского, Стефана Хирского, Шио (Симеона) Мгвимского; Обретение мощей прп. Нила Мироточивого, Афонского;
прмч. Пахомия Русского, Афонского (1730).

Икон Божией Матери: Любечская; Жировицкая.


Святые дня, молите Бога о нас!
Collapse )
Фонарик

Гречневые пироги

На Николу испокон веков пекли пироги с гречкой. Не будем отступать от устоев российских.
Пирожки с гречкой по этому рецепту получаются пышными, мягкими и вкусными.
Дрожжевое тесто готовлю по этому замечательному рецепту, а для начинки готовлю гречневую кашу и добавляю в неё поджаренный лук и если есть, то отваренную и перемолотую на мясорубке печёнку, легкие...
Тесто для пирожков с гречкой получается сладковатым, но сочетание сладковатого теста и солёной начинки просто великолепно.



Collapse )

Главное, ни разу не предать

На Волге, Б. Кустодиев
Худ. Б. Кустодиев, "На Волге"

Жизнь прожить — нехитрая наука:
отыщи любовь, да сбереги,
Место жизни — ближняя округа, далью не прельщайся, не беги.
Collapse )